भोपाल: राजधानी भोपाल में जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने रविवार को मिलावटखोरी, अस्वच्छता और नियमों के उल्लंघन के खिलाफ एक व्यापक अभियान चलाया। इस कार्रवाई में शहर के 59 प्रतिष्ठानों को सील कर दिया गया, जिनमें लोकप्रिय रेस्टोरेंट बार, होटल बार और एक क्लब बार शामिल हैं। इस अप्रत्याशित कदम से शहर के आतिथ्य और मनोरंजन उद्योग में हड़कंप मच गया है।
सील किए गए प्रतिष्ठानों में प्रमुख रेस्टोरेंट बार जैसे 10 डाउनिंग स्ट्रीट, बाररिल्स एंड रेस्टोरेंट, बॉजी बाय, फर्जी कैफे, माय बार हेडक्वार्टर, सोशल लाइट सेवल, अर्बन आर एंड रेस्ट्रो सहित कुल 37 बार शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, आमेर ग्रींस, होटल सायाजी, होटल विश्वास, होटल प्रेसीडेंट, होटल रणजीत समेत 21 होटल बार भी इस कार्रवाई की जद में आए हैं। इसके अलावा, शहर का प्रतिष्ठित भोजपुर क्लब भी सील कर दिया गया है। इन सभी संस्थानों के लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिए गए हैं।
जिला प्रशासन के अधिकारियों ने बताया कि इन प्रतिष्ठानों के खिलाफ लंबे समय से गुणवत्ता, स्वच्छता और नियमों के उल्लंघन की शिकायतें मिल रही थीं। ग्राहकों ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, परोसे जा रहे पेय पदार्थों में अनियमितताओं और अस्वच्छता को लेकर चिंता जताई थी। इन शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए कलेक्टर के निर्देश पर कई टीमों का गठन किया गया और रविवार को शहर के विभिन्न इलाकों में एक साथ छापेमारी की गई।
छापेमारी के दौरान इन 59 प्रतिष्ठानों में गंभीर अनियमितताएं पाई गईं। कई रेस्टोरेंट और होटल बार में खाद्य सामग्री अमानक स्तर की मिली, जबकि कुछ जगहों पर रसोई और भंडारण क्षेत्रों में घोर अस्वच्छता देखने को मिली। इसके अतिरिक्त, कुछ बार लाइसेंस की शर्तों का उल्लंघन करते हुए निर्धारित समय के बाद भी खुले पाए गए और वहां अन्य अनियमितताएं भी सामने आईं। भोजपुर क्लब में भी नियमों के उल्लंघन की शिकायतें मिली थीं, जिसके बाद उसे भी सील कर दिया गया।
प्रशासन ने इन सभी प्रतिष्ठानों को कारण बताओ नोटिस जारी किया है और संतोषजनक जवाब न मिलने पर इनके लाइसेंस स्थायी रूप से रद्द किए जा सकते हैं। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि यह कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी और नियमों का उल्लंघन करने वाले किसी भी संस्थान को बख्शा नहीं जाएगा।
इस कार्रवाई से शहर के होटल, रेस्टोरेंट और बार मालिकों में खलबली मची हुई है। सील किए गए प्रतिष्ठानों के बाहर कर्मचारियों और प्रबंधकों की भीड़ देखी गई। वहीं, ग्राहकों को भी अपने पसंदीदा स्थानों पर ताला लटका देखकर निराशा हुई।
शहर के नागरिकों ने प्रशासन के इस कदम का स्वागत किया है और इसे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए आवश्यक बताया है। हालांकि, होटल और रेस्टोरेंट एसोसिएशन ने इस कार्रवाई पर चिंता जताई है और प्रशासन से निष्पक्ष जांच की मांग की है।
फिलहाल, सील किए गए प्रतिष्ठानों के भविष्य को लेकर अनिश्चितता बनी हुई है। प्रशासन द्वारा जांच पूरी होने और इन प्रतिष्ठानों द्वारा संतोषजनक स्पष्टीकरण दिए जाने के बाद ही आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। इस बीच, भोपाल के लोगों को अपने भोजन और मनोरंजन के लिए अन्य विकल्पों पर विचार करना होगा। यह घटनाक्रम निश्चित रूप से भोपाल के आतिथ्य उद्योग के लिए एक बड़ा संदेश है।
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